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2020-06-11
助力“五五购物节” 亮点纷呈促消费
百联滨江第二届美食节成功举办
        为了减少疫情的影响,上海市政府组织了持续近两个月的“五五购物节”活动。百联滨江积极响应,除了精心组织了“五一”小长假等传统营销活动外,重点打造了第二届美食节活动,对去年举办的首届美食节活动内容进行了优化调整,活动时间从四天调整为十天(5月15日—24日),增加线上线下互动等创新体验营销活动,整个活动受到了杨浦区商委重点关注,并取得了良好的效果。
        直播美食制作。五一期间,十五场的直播活动受到了欢迎,此次美食节百联滨江再接再厉,在一楼主要位置搭建直播间,配合主题活动,分时段开展了八场不同餐饮租户品牌的美食制作直播,同时通过自营微店进行特色菜品售卖,极高的性价比获得顾客的青睐,大多一上架就被抢购一空。美食节启动仪式、本帮菜传人现场点评的厨艺PK赛等,内容精彩流连忘返,百联抖音情报局更是全程驻场报道。
        创新活动体验。本届美食节新增的大胃王巨无霸汉堡比拼赛、健身环大冒险决赛等活动受到了热捧,大多是全家参赛,参与性强,趣味性、技巧性、对抗性等相结合,成为活动的首要选项。外场“甜蜜里”美食街两端的创意门头、DP彩灯秀等,增加了节庆氛围,首次尝试大篷车美食展卖外,接下来持续到六月底的夜生活市集内容丰富,6月6日更是请来连续三年台湾夜市小吃冠军张大师率众驻场,“66百联之夜”受到了热捧,让消费者耳目一新!
        优化营销模式。大众点评代售的80元购100元团购劵,在此次活动中取消了联销与租户的劵类区别,既便利了消费者使用,也简化了收款的手续,操作性强。海底捞、伊秀寿司等八家餐饮特色品牌首次中庭摆摊展卖,16场面对面红包雨活动,也起到了较好的吸引人气效果。活动的创意性得到了肯定,资讯晨报、上观资讯、杨浦资讯等媒体先后报道,杨浦区商委更是作为“五五购物节”的重点项目推介,期间实现商品销售339.27万元,同比实现增长并超额完成指标,也带动了人流的增长。
(供稿:韩大巍)
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